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ArSeNaL dE rImAs SeÑoRiTa

jueves, 20 de mayo de 2010

Al comprobar la composición de hierbas, cosa que hago siempre para evitarme sorpresas, observé que un pequeño porcentaje del compuesto era de una planta llamada “stevia”, planta que yo desconocía hasta ese momento ya que en Europa no se encontraba casi ningún libro sobre plantas medicinales en el que fuera descrita, por lo que mi curiosidad me llevo a indagar y hacer preguntas sobre la misma, hasta saber con que objeto se añadía a la tisana antes citada, comprobando que se usaba para paliar el amargor de las otras plantas constitutivas de la fórmula, de por sí intensamente amargas, y es de esta forma como entré en conocimiento de esta hierba maravillosa que por las restricciones que imponen algunos Organismos Oficiales, es casi desconocida por el gran público de los países europeos.

HECHO POR: FRENYI QUIROGA
No afecta los niveles de azúcar sanguíneo, por el contrario, estudios han demostrado su propiedades hipoglucémicas, mejora la tolerancia a la glucosa y es por eso que es recomendado para los pacientes diabéticos.La Stevia es importante para la gente que desea perder peso, no solo porque les ayudará a disminuir la ingesta de calorías, sino porque reduce los antojos o la necesidad de estar comiendo dulces.


HECHO POR: FRENYI QUIROGA
La Stevia no tiene calorías y tiene efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la presión arterial. Contiene carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.No se reportan efectos secundarios de ninguna clase, como efectos mutagénicos u otros efectos que dañen la salud. 1 taza de azúcar equivale a 1 ½ a 2 cucharadas de la hierba fresca o ¼ de cucharadita del polvo de extracto.

HECHO POR: FRENYI QUIROGA
La Stevia es un pequeño arbusto nativo del Norte del Paraguay y de las zonas adjacentes de Brasil. Las hojas de la planta han sido utilizadas por la tribu de Indios Guaraní desde los tiempos pre-colombinos, para endulzar los alimentos. Sin embargo, no fue sino hasta 1887 que el científico americano Anthony Bertoni la descubrió.


HECHO POR: FRENYI QUIROGA

Es un endulzante natural alternativo al azúcar y a los endulzantes artificiales obtenido a partir de un arbusto originario de Paraguay y Brasil. Ha sido usado desde muy antiguo, como endulzante, por los indios guaranís y que en países como Japón, hoy en día, supone el 41 % de los endulzantes consumidos.Las hojas de la planta son 30 veces más dulces que el azúcar y el estracto unas 200 veces más

HECHO POR: FRENYI QUIROGA

Las propiedades edulcorantes de la hierba dulce son ideales para satisfacer las necesidades de consumidores que deben controlar la ingesta de azúcares por padecer problemas de salud vinculados a desórdenes metabólicos como la diabetes. También para aquellas personas con dificultades para ingerir azúcar en exceso, ya sea por intolerancia o problemas vinculados a la obesidad.

hecho por: juan carlos villamizar


El camino hacia una armonía y equilibrio interior es un trabajo constante de equipo, en el que todos nuestros cuerpos energéticos, empezando por el de vibración más lenta y sólida (el cuerpo físico) y continuando con los cuerpos emocional y mental (de vibraciones más rápidas) tienen que cooperar al unísono. Cada uno vibra de diferentes formas, se alimenta de diferentes nutrientes, más sólidos o más vibracionales, y hay que entender sus necesidades energéticas. También somos únicos, por lo que hay que buscar nuestra propia forma de encontrar la armonía interior.


Su importancia en el tratamiento de la Diabetes
Según un informe del Instituto Internacional de Diabetes, publicado en Helsinki, esta enfermedad afecta a unos 135 millones de personas en el mundo, con una predicción de 300 millones para el año 2025 realizada por la Organización Mundial de la Salud. La diabetes, causa la muerte de 3 millones de personas por año, convirtiéndose en epidemia en algunos países donde es la causa principal de fallecimientos. También sabemos que produce trastornos de la erección.

Stevia, planta de origen tropical (Paraguay), tiene un comportamiento distinto del natural en climas mediterráneos, donde los días acortan mucho durante el otoño-invierno, provocando así una parada importante en el crecimiento de la planta (en cambio, en las islas Canarias su comportamiento es más similar al de sus orígenes tropicales). Por este motivo, la planta que es plurianual (es decir, que puede rebrotar 4-5 años), cada primavera arranca otra vez con fuerza, rebrotando nuevos y numerosos brotes desde debajo de las raíces.
A partir de la primavera y casi hasta mediados de agosto, se puede reproducir por esquejes (caso similar al de los geranios)..

HECHO POR: ALBEIRO BERBESI

OBSERVACIONES DE ABONADO Y TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS
ABONADO
Es una planta poco exigente en nutrientes. Con el abonado orgánico, no hay problema en pasarse con la dosis, pero con el abono mineral o químico, tener mucho cuidado en no poner en exceso, porque la planta se resiente mucho e incluso puede colapsarse y morir.
El abono mineral o químico, se ha de empezar a aplicar a los dos meses de plantar la Stevia en el lugar definitivo , poco abono pero a menudo (cada 50-60 días). El abono mineral, tiene que llevar más potasio que fósforo y nitrógeno, y estar enriquecido en microelementos

HECHO POR: ALBEIRO BERBESI


TRATAMIENTOS
La Stevia es una planta muy resistente a los insectos y los hongos, si no se abusa del riego y los abonos químicos nitrogenados. En caso que se observe algún pulgón o mosca blanca, se recomienda hacer tratamientos con extractos de ajo, aceites de Nem u otros productos autorizados por la Agricultura Ecológica. Si se observa a alguna oruga, no es necesario aplicar ningún tratamiento, excepto cuando el ataque es muy fuerte, caso en que se recomienda tratar con preparados hechos con Bacillus thuringiensis (es un insecticida ecológico que no requiere plazos de seguridad

HECHO POR: BERBESI

USO MEDICINAL DE LA STEVIA
Consultando la multitud de estudios y con la experiencia de centenares de diabéticos que la consumen en Cataluña y el resto del Estado Español, se puede decir que es una planta que regula el azúcar en la sangre, que reduce la presión arterial, que regula el aparato digestivo en general, actúa favorablemente en muchas personas con ansiedad, reduce la grasa en personas obesas y es diurética

HECHO POR:ALBEIRO BERBESI

jueves, 6 de mayo de 2010

La Stevia no tiene calorías y tiene efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la presión arterial. Contiene carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.No se reportan efectos secundarios de ninguna clase, como efectos mutagénicos u otros efectos que dañen la salud. 1 taza de azúcar equivale a 1 ½ a 2 cucharadas de la hierba fresca o ¼ de cucharadita del polvo de extracto.Estudios anotan su actividad antibiótica, especialmente contra las bacterias e.Coli, stafilococos aureus, y Corynebacterium difteriae así como también contra el hongo Cándida Albicans productor frecuente de vaginitis en la mujer.El sabor dulce de la planta se debe a un glucósido llamado esteviosida, compuesto de glucosa, y rebaudiosida.La Stevia en su forma natural es 15 veces más dulce que el azúcar de mesa (sucrosa). Y el extracto es de 100 a 300 veces más dulce que el azúcar. No afecta los niveles de azúcar sanguíneo, por el contrario, estudios han demostrado su propiedades hipoglucémicas, mejora la tolerancia a la glucosa y es por eso que es recomendado para los pacientes diabéticos.La Stevia es importante para la gente que desea perder peso, no solo porque les ayudará a disminuir la ingesta de calorías, sino porque reduce los antojos o la necesidad de estar comiendo dulces.A la Stevia también se le confieren propiedades para el control de la presión arterial, ya que tiene efecto vasodilatador, diurético y cardiotónico (regula la presión y los latidos del corazón). Puede disolver el polvo en agua y luego usarla por gotas o cucharadas o cucharaditas.Se puede utilizar en todo, como en el cereal, horneados, galletas, refrescos, en la preparación de cualquier alimento. La Stevia se encuentra en las tiendas de productos naturales en forma de extracto (polvo) o en su forma natural.
Esta hierba, usada desde hace mucho tiempo por los indios guaraníes, es conocida también como Hierba Dulce, Ka-á he-é o Caá-jhe-é, y ofrece una gran cantidad de beneficios para nuestra salud.
Su importancia en el tratamiento de la Diabetes
Según un informe del Instituto Internacional de Diabetes, publicado en Helsinki, esta enfermedad afecta a unos 135 millones de personas en el mundo, con una predicción de 300 millones para el año 2025 realizada por la Organización Mundial de la Salud. La diabetes, causa la muerte de 3 millones de personas por año, convirtiéndose en epidemia en algunos países donde es la causa principal de fallecimientos. También sabemos que produce trastornos de la erección.hecho por albeiro berbesi
El autocultivo de la Stevia
Como planta, la Stevia se cultiva fácilmente ya sea en un huerto o en tiesto. Tan sólo hay que garantizar que la planta tenga una buena insolación, calor y humedad. La Stevia, al ser una planta de una región subtropical, tiene un comportamiento diferente en climas mediterráneos, ya que los días más cortos en luz solar del otoño e invierno acortan su ciclo provocando una parada de crecimiento a la planta muy importante. Esto no sería aplicable a las islas Canarias, donde el clima se asemeja más al de sus orígenes tropicales. Por este motivo, y dado que es una planta plurianual (puede rebrotar 4-5 años), cada primavera arranca con fuerza otra vez, con nuevos brotes que suben desde las raíces. A partir de la primavera y casi hasta mediados de agosto puede ir reproduciéndose por esquejes (como podemos hacer con los geranios).

jose alvaro peña:1001

Aplicaciones agrícolas con estevia
La producción agrícola utilizando Stevia consiste en la utilización de un extracto de hojas y tallos de ka'a he'e diluido por vía foliar o riego. La finalidad de pulverizar la parte aérea de un cultivo agrícola es estimular el proceso fotosintético, mejorar las propiedades organolépticas, etc.Ejemplo 01: La aplicación foliar a las plantas de melón permite, por ejemplo, elevar la concentración de azúcares en 1 a 2 grados brix (llegando a 16 º ó 17º brix) y, con ello, mejorar el sabor de las frutas. Aplicando el extracto en el agua de riego se enriquece la población de los microorganismos beneficiosos (antagonistas) del suelo

jose alvaro peña:1001

Extracto de Stevia / "Bio_Ka'a he'e BETA Consiste en mezclar 50 % (5 kg) de hojas y 50 % (5 kg) de tallos y ramas de Stevia hervidos con 11 litros de agua natural durante 10 minutos. Este líquido concentrado se filtra para que pueda fermentar y se deja madurar durante unos seis meses dentro de un bidón de plástico para tener el producto terminado. El Bio_Ka'a he'e BETA se utiliza de dos maneras. En primer lugar, vía riego por goteo o aspersión (en función del cultivo) para el tratamiento de suelo pre y pos trasplante de la muda y durante todo el ciclo del cultivo. En segundo lugar, por vía foliar desde el inicio de la fructificación hasta la cosecha.

jose alvaro peña:1001


En el mes de abril de 1994, se trajeron los primeros plantines y esquejes de Stevia Rebaudiana variedad Morita. Luego de cumplir la cuarentena exigida por el ICA, sirvieron como material de multiplicación para la siembra, adaptación y ajuste de tecnología en cuatro localidades del departamento y de esta forma dar cumplimiento a los objetivos del convenio JAIDO - DEPARTAMENTO DE ANTIOQUIA. Un año mas tarde Cordicafe decidió no continuar con los ensayos, ya que para ellos no cumplía el objetivo para diversificar en la zona cafetera. La Secretaria de Agricultura continuó con los ensayos y para ello estableció parcelas en clima frío medio y cálido.
jose alvaro peña:1001

Producción de endulzantes naturales de Stevia en todas las presentaciones. NUestros productos son libres de sabores amargos y quimicos nocivos.Nuestra compañía se encuentra ubicada en Bogotá Colombia, contamos con la teconología para la producciòn de endulzantes de Stevia en todas las presentaciones. Buscamos relaciones de intercambio de producto terminado, comercialización y materia prima

jose alvaro peña :1001

martes, 4 de mayo de 2010

EFECTOS POSITIVOS DE LA STEVIA. EN LA DIABETES
¡. La stevia no provoca un aumento de los niveles de glucosa en la sangre.
¡. la stevia puede ser incluida en los regimenes alimentarios recomendadospara personas que padecen diabetes.
¡.los edulcorantes permiten que las personas diabeticas puedan disfrutar de platos dulces sin problemas.
¡. las bebidas con edulcorantes intensos como las sodas permiten que algunas personas diabeticas puedan disfrutar de bebidas dulces sin preocuparse por el aumento de leucemia.

por : cristian malaver. 1001
ENDULZANTES SIN CALORIAS ¿Y SIN PROBLEMAS?
Este paso mas en la aprobacion de la stevia aparentemente redunda en beneficio de los consumidores , ya que se podria reemplasar al espartamo, un edulcorante artificial quimico relacionado con numerosas dolencias y que muchos consumidores informados ya no quieren consumir.

por: cristian malaver. 1001
CONTROVERSIA EN LA ACEPTACION Y EXPANSION COMERCIAL DEL USO DE LA STEVIA.
En los ultimos meses, las autoridades internacionales han empesado a pronunciarse a favor del uso y comercializacion de la stevia como edulcorante natural. Sin embargo, algunas de estas comunicaciones han coincidido de manera casi simultanea en el lanzamiento de edulcorantes con stevia patentados por grandes multinacionales. por otro lado, la prebicible expancion comercial de la cstevia entraña el riesgo de aparicion de productos que incluyan stevia pero con dudosos efectos sobre la salud.

POR: CRISTIAN MALAVER. 1001
¡. Puede tener efectos diurecticos
¡. Es un aliado de los dientes contra la placa bacteriana ya que es usada como enjuague bucal, o tanbien se puede agregar gotas a nuestra pasta de dientes, retarda la aparicion de la placa.
'. Se cree que reduce el deseo por el tabaco y el alcohol.
¡. contrarresta la fatiga.
¡. Tambien se ha usado como tratamiento contra manchas y granos.

POR: CRISTIAN MALAVER. 1001

beneficios de lastevia

tambien es llamada hoja dulse por su sabor y es precisamente por esta razon que de esta hoja se extrae una sustancia mucho mas dulce que el azucar la cual es una aliada de las dietas y de los diabeticos.

¡. tiene cero calorias
¡. regula los niveles de glucosaen la sangre lo que es un gran beneficio para los diabeticos.
¡. mejora las funciones gastrointestinales

POR: CRISTIAN MALAVER. 1001

lunes, 3 de mayo de 2010

CULTIVOS DE STEVIA EN SARVENA

LOS CULTIVOS DE STEVIA EN SARAVENA SON MUY ESCASOS POR ESO ES UNA MUY BUENA OPORTUNIDAD POR Q'' LA COMERCIALIZAMOS Y LA VENDEMOS A LOS CENTROS NATURISTAS.

JEISON PARRA VANEGAS

LA STEVIA AYUDA EN LA CARIES BUCAL

AYUDA A COMBATIR LA CARIES BUCAL ,LA PERSONA AFECTADA DEBE DESMINUIR EL AZUCAR COMO LAS BEBIDAS LAS COMIDAS,ETC....

JEISON PARRA VANEGAS

SUS PRESENTACIONES

en hoja, enbolsitas de te' o mezcladas con otras hiervas como endulsantes.
en polvo:endulsa 30 veces mas q'' el azucar

jeison arley parra vanegas

USOS DE LA STEVIA

se puede utilizar en todo como endulsante en galletas, orneados, refrescos y en la preparacion de cualqier alimento.
una tasa de azucar equibale a 1.5 o 2 cucharadas de hierba frsca o un cuarto de cucharadita de polvo en extracto.

jeison arley parra vanegas

beneficios de la stevia

tiene cero calorias, regula los niveles de glucosa en la sangre, beneficias a los diabeticos, mejora los problemas gastrointestinales, se cree que ayuda a bajar la tension arterial,etc....

jeison arley parra vanegas

domingo, 11 de abril de 2010

la stevia.por cristian malaver

la stevia es una planta originaria de paraguay. es una medicinal que suplanta al azucar y trae beneficios como la prevencion de la diabetes, es un producto natural su compocision es totalmente natural. no contiene ninguna clase de quimicos. se usa en productos elaborados especialmente para personas que sufren de diabetes y para aquellos que quieran evitarla.

beneficios de la stevia

http://www.lindisima.com/ayurveda/stevia.htm

jueves, 8 de abril de 2010

extraccion de edulcolorantes de la stevia

http://www2.uca.edu.ar/uca/common/grupo5/files/vol20_1.pdf
http://www.alimentacion-sana.com.ar/portal%20nuevo/compresano/plantillas/stevia02.htm

Jeison Parra Vanegas

Bemeficios de la Stevia

la stevia es una planta natural recomendada por sus beneficios naturistas.

Los beneficios de la stevia son=

  • Tiene cero calorias.
  • Regula los niveles en la sangre lo que es un gran beneficio para los diabeticos.
  • Reduce la anciedad por la comida o sea aliado idonea para perder peso.
  • Mejora la funcion gastrointestinal.
  • Se cree que ayuda a bajar la presion arterial.
  • puede tener efectos diureticos.
  • Contrarresta la fatiga.

Frenyi Eloin Quiroga Lizarazo.

breve resumen de la stevia

La stevia es unn producto muy importante para la medicina y para tratar muchas enfermedades, la stevia es origen del brasil y paraguay.
  • Esta planta y es muy facil de cultivar y de tratarla , en esta zona es facil de sembrar ya que poseemos abundante agua, esta planta nesecita abundante riego de agua.

HECHO POR:jose alvaro peña

stevia

En el proyecto de stevia nos a tocado hacer multiples trabajos para poder sacar el diploma.
Primero icimos teoria despues fuimos y seleccionamos el terreno, desyerbamos y colocamos el terreno acto para la stevia despues hicimos unas eras y sembramos las plantulas.
Se dice que la stevia se origino en la frontera de paraguay y brasil y es un producto muy bueno es sin calorantes y es muy bueno para los diabeticos son muchos los beneficios de esta planta

Jeison Arley Parra Vanegas 1001

vida sana

la stevia es un planta medicinal natural que nos sirve para tratar enfermedades como la diabetes, tambien es un endulsante natural que no causa daños ni enfermedades como la diabetes . se recomienda reemplazar la azucar por los productos hechos con stevia.